Tác giả: Quốc Việt

Trà B’Lao

Bảo Lộc được biết đến với thương hiệu trà (chè) B’Lao nổi tiếng trong và ngoài nước. Cùng với cà phê, dâu tằm, chè là một trong 3 loại cây công nghiệp phổ biến nhất ở cao nguyên Bảo Lộc, được trồng từ thập niên 1930 của thế kỷ trước. Với khí hậu mát mẻ […]

Cá kho tộ

Cá kho tộ là món ăn truyền thống dân dã của người Việt, người ta thường dùng cá basa, cá lóc hoặc cá rô để kho. Để làm được món này, đầu tiên cần một cái tộ (tô đất hay nồi đất). Do lối sống đang dần thay đổi nên nhiều người dùng nồi kim […]

Chuyển lên trên