Nếu bữa cơm gia đình bạn đã quen thuộc với sườn kho tiêu hay sườn kho nước dừa, bạn yêu thích hương vị của món ăn này thế nhưng món ăn có ngon và hấp dẫn đến mấy thì việc lặp đi lặp lại trong bữa ăn gia đình sẽ đều trở nên nhàm chán […]
Cá kho tộ
Cá kho tộ là món ăn truyền thống dân dã của người Việt, người ta thường dùng cá basa, cá lóc hoặc cá rô để kho. Để làm được món này, đầu tiên cần một cái tộ (tô đất hay nồi đất). Do lối sống đang dần thay đổi nên nhiều người dùng nồi kim […]
Canh rau đay và cà pháo
Canh cua nấu rau đay là món ăn ưa thích cho những ngày hè và thường được ăn kèm với cà pháo muối
Lá bép – hương vị núi rừng Tây Nguyên
Những ai lần đầu đến với Tây Nguyên và được thưởng thức các món ngon từ lá bép thì khi xa rồi sẽ nhớ mãi không quên những hương vị của núi rừng ẩn chứa trong từng chiếc lá nhỏ xinh kia. Lá bép là một loại rau rừng, lá tròn dài, hình thoi, thơm […]